Работа: шеф-повар в Ростовской области, 226 вакансий

Требуется шеф повар в небольшой, стильный ресторан в самом центре на Б. Садовой. Паназитская кухня , современное красивое меню из 25 позиций .Возможность карьерного роста

Обязанности:

•Полное руководство кухней заведения ;

•Знать все современные тенденции в гастрономии ;

•Составление заявок на необходимые продукты, контроль сроков, ассортимента, количество и качество их поступления и реализации;

•Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи,

...

В открывающийся небольшой (50 мест) ресторан кавказской кухни "Кавказская Пленница" требуется Шеф-повар с большим опытом работы!Уважаемые соискатели внимательно прочитаете обязанности и требования на предмет соответствия им!

Обязанности:

• Все что касательно запуска ресторана(набор персонала,составление меню и ТТК,технические вопросы кухни).
• Ежедневный контроль,организация работы персонала(около 5 человек) и кухни в целом!
• Личное приготовление блюд и контроль качества приготовленных блюд,заготовок и т.п. остальными поварами!

...

Ищем крутого шеф-повара в ресторан Любимой кухни «Кавказ».

ФУНКЦИОНАЛ:

- Организация работы всех процессов кухни;

-Написание и работа с технологическими картами;- Поиск, обучение, ввод в должность персонала кухни;- Построение эффективной командной работы сотрудников;- Ведение учета материальных ценностей и отчетности( нормативные остатки, инвентаризации, план закупок, план заготовок);- Обеспечение подготовки и выдачи блюд по стандартам качества и скорости;

...

Сеть кофеен «Палермо» приглашает к сотрудничеству шеф-повара в новую точку в центре города Шахты. Мы создаём уютное место для завтраков в европейском стиле и ищем ответственного лидера кухни, который сможет собрать и развивать дружную команду.

Обязанности:

• Руководство кухней кофейни, организация бесперебойной работы смен.
• Управление подчинёнными: распределение задач, контроль качества, повышение квалификации персонала.
• Разработка и поддержка меню завтраков (европейская кухня), учет

...

Скоро открытие ресторана "Avocado Queen" в г. Ростове-на-Дону!

Мы приглашаем в команду талантливого и амбициозного Шеф-повара с отличным знанием паназиатской кухни.

Что будет входить в обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни.
• Оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни.
• Формирование команды (участвовать в подборе, адаптации персонала).
• Управление командой: обеспечение заполняемости штата сотрудников, организация работы, расстановка и контроль за деятельностью

...

Обязанности:

• Своевременного и качественного выполнения классических обязанностей шеф-повара банкетной службы кейтеринга
• Создание сильной команды поваров, постоянное обучение и мотивация
• Руководство и контроль над поварами в приготовления блюд для банкетов, фуршетов, мобильных доставок согласно меню
• Соблюдения сан.-эпид. норм и содержания зоны кухни в чистоте

Требования:

• Специалист с успешным опытом работы в кейтеринге (разнообразный опыт, разносторонние знания, понимание специфики банкетного направления);
• с

...

Наша компания представлена на рынке гостинично-ресторанного бизнеса локальными брендами "Атташе" 4* и "Манжо", которые более 10 лет известны гостям своим радушием. За это время мы прошли периоды становления и стабильности и теперь продолжаем успешно и динамично развиваться, в связи с чем, приглашаем присоединиться к нашей команде

Основные задачи:

• управление персоналом кухни.
• оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни.
• приготовление блюд

...

На пищевое производство приглашаем Шеф повара с управленческим опытом и стратегическим мышлением , готовы рассмотреть кандидатов с условиями релокации!

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы цеха, планирование выпуска готовой продукции.
• Составление графиков работы и обучение персонала
• Участие в автоматизации технологических процессов.
• Контроль персонала за соблюдением стандартов, санитарных норм, технологических карт.
• Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции.
• Составление заявки на склад
• Знание санитарных

...

На пищевое производство приглашаем Шеф повара с управленческим опытом и стратегическим мышлением , готовы рассмотреть кандидатов с условиями релокации!

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы цеха, планирование выпуска готовой продукции.
• Составление графиков работы и обучение персонала
• Участие в автоматизации технологических процессов.
• Контроль персонала за соблюдением стандартов, санитарных норм, технологических карт.
• Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции.
• Составление заявки на склад
• Знание санитарных

...

На пищевое производство приглашаем Шеф повара с управленческим опытом и стратегическим мышлением , готовы рассмотреть кандидатов с условиями релокации!

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы цеха, планирование выпуска готовой продукции.
• Составление графиков работы и обучение персонала
• Участие в автоматизации технологических процессов.
• Контроль персонала за соблюдением стандартов, санитарных норм, технологических карт.
• Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции.
• Составление заявки на склад
• Знание санитарных

...

В новый проект семейного ресторана приглашаем к сотрудничеству ШЕФ-ПОВАРА.

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2;
• Стабильный доход: обсуждается с каждым кандидатом индивидуально;
• Качественное оборудование.

Задачи:

• Управление командой кухни;
• Заказ и прием товара;
• Контроль сроков реализации, маркировок, списаний;
• Контроль приготовления блюд и соблюдения норм закладки сырья;
• Контроль эксплуатации оборудования и инвентаря;
• Организация и оптимизация производственных процессов;

Что для нас важно:

• Успешный опыт

...

На пищевое производство приглашаем Шеф повара с управленческим опытом и стратегическим мышлением , готовы рассмотреть кандидатов с условиями релокации!

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы цеха, планирование выпуска готовой продукции.
• Составление графиков работы и обучение персонала
• Участие в автоматизации технологических процессов.
• Контроль персонала за соблюдением стандартов, санитарных норм, технологических карт.
• Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции.
• Составление заявки на склад
• Знание санитарных

...

На пищевое производство приглашаем Шеф повара с управленческим опытом и стратегическим мышлением , готовы рассмотреть кандидатов с условиями релокации!

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы цеха, планирование выпуска готовой продукции.
• Составление графиков работы и обучение персонала
• Участие в автоматизации технологических процессов.
• Контроль персонала за соблюдением стандартов, санитарных норм, технологических карт.
• Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции.
• Составление заявки на склад
• Знание санитарных

...

На пищевое производство приглашаем Шеф повара с управленческим опытом и стратегическим мышлением , готовы рассмотреть кандидатов с условиями релокации!

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы цеха, планирование выпуска готовой продукции.
• Составление графиков работы и обучение персонала
• Участие в автоматизации технологических процессов.
• Контроль персонала за соблюдением стандартов, санитарных норм, технологических карт.
• Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции.
• Составление заявки на склад
• Знание санитарных

...

Ресторан «Ткемали»

ВНИМАНИЕ!

Рассматриваем кандидатов ТОЛЬКО с опытом в Грузинской кухне.

Условия:

• Стабильные выплаты дважды в месяц;
• Работа в центре города;
• График 5/2;
• Корпоративное питание;
• Высокий уровень дохода;
• Дружная команда.

Обязанности:

• Разработка меню и ценовой политики предприятия;
• Новаторский подход к работе, отсутствие шаблонности;
• Работа с поставщиками;
• Контроль рабочих процессов кухни;
• Прием и обучение сотрудников;
• Контроль чистоты и порядка

...

"Кортъярд" — современный четырехзвездочный отель в Ростове-на-Дону на левом берегу реки Дон (напротив ТЦ Мегамаг), и всего в 100 метрах от остановки общественного транспорта.

Требуемый кандидат:

— Имеет опыт работы старшим поваром или су-шефом.

— Поддерживать внутренний порядок документации (графики, инструкции, учёт рабочего времени, табели).

— Координировать эффективную работу сменой поваров.

— Принимать участие в создании оригинальных сезонных блюд и

...

Приводи друга и получи 10000 рублей к зарплате!

Ценим каждого и платим премию всем!

Мы рассматриваем кандидатов без опыта работы – всему обучим!

Мы гapантиpуем:

• кoрпopaтивное тaкcи после вечерних смен;
• беcплатные oбеды из знаменитой хрустящей курочки и вкусные бургеры;
• бесплатное оформление медицинской книжки.
• реальный и быстрый карьерный рост;
• оплачиваемое обучение во время работы, нет штрафов!

Условия:

• гибкое начало рабочего дня,

...

Пpивoди друга и получи 10000 pублeй к зарплате!

Ценим кaждогo и платим пpемию вceм!

Mы paсcмaтpивaeм бeз oпытa работы – вceму oбучим!

Условия:

- С нами комфортно: работа рядом с домом, бесплатные обеды и корпоративное такси после вечерних смен, бесплатное оформление медицинской книжки

- Учитываем пожелания: гибкий график, гибкое начало рабочего дня, возможность выбрать выходные

- Социальная защищенность: оформление по

...

Обязанности:

• Качественное приготовление блюд в соответствии с технологией, рецептурой, требованиями к рациону питанию больных;
• Получение продуктов питания по весу и количеству согласно ведомости у заведующего производством-шеф-повара;
• Своевременная закладка продуктов в котел и точное соблюдение раскладок;
• Раздача пищи в отделения стационара согласно выписке;
• Контроль выполнения работы кухонными рабочими;
• Ведение необходимой документации;
• Соблюдение санитарно-противоэпидемического режима.

Требования:

• Профессиональная подготовка по профессии «Повар»;
• Опыт

...

Вдохновляй команду и управляй кухней как настоящий маэстро!

Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и поможет вывести кухню на новый уровень!Оплата труда— Стабильная зарплата: 5.000 рублей за смену— Выплаты два раза в месяц, всегда вовремя

График и условия работы

— Смены по 12 часов

— График 5/2

— Полная занятость

— Работа на территории работодателя

Обязанности

...